<P><STRONG>O deputado Roberto Orro</STRONG>, 2º Secretário da Mesa Diretora, sempre sensível aos problemas e buscando alternativa de sobrevivência para os agricultores assentados luta, agora, pela instalação de equipamento completo para a produção de farinha e fécula de mandioca no Assentamento Bandeirantes, município de Miranda-MS. Neste sentido teve aprovada, pela Assembléia Legislativa, uma indicação a ser encaminhada ao Governo do Estado, dando conta da importância dessa atividade econômica: </P><P>“A implantação de uma unidade para beneficiar a produção de mandioca no Assentamento Bandeirantes, além de agregar valores à produção local representa ainda a possibilidade de resgatar uma dívida social com os agricultores que por anos estiveram à margem do contexto agro-industrial, uma vez que a mandioca sempre foi considerada cultura de pobre, sem se levar em consideração seu importante papel na segurança alimentar das populações de baixa renda”, afirmou <STRONG>Orro</STRONG>, que atende solicitação da comunidade através do seu interlocutor Airton Araújo Chaves. </P><P>O <STRONG>deputado Orro </STRONG>lembrou, ainda, que no Brasil a transformação de raízes de mandioca origina três subprodutos: raspas secas ao sol, farinha e fécula, do total beneficiado, o fabrico de farinha utiliza 30 % a 35% da produção de raízes. A produção de fécula atinge cerca de 25% deste total. “Nos últimos anos, com a ampliação das pesquisas e a aplicação de novas tecnologias o seu emprego e de seus derivados têm crescido muito, seja na produção de alimentos para o consumo humano, de ração animal ou como insumos de diversos ramos industriais, como o de alimentos embutidos, embalagens, colas, mineração, têxtil e farmacêutica”. </P><P>O Assentamento Bandeirantes, distante cerca de 25 km da sede do município de Miranda, é formado por 68 famílias de pequenos agricultores responsáveis por 89 hectares cultivados com a mandioca, principal cultura dos assentamentos rurais sul-mato-grossenses. Em Mato Grosso do Sul são mais de 50 mil hectares cultivados, com uma produtividade que alcança 19 toneladas por hectare, a terceira maior do país. </P>
