Semana Estadual do Leite pode ser inserida em calendário
Conforme Mochi, o alimento é importante para crianças, pois além de ajudar no crescimento, contribui para o desenvolvimento cerebral.
20/08/2013 - 16:40
Por: João Humberto
Foto: Giuliano Lopes
O Dia Mundial do Leite, comemorado em 1º de junho, foi criado pela ONU (Organização das Nações Unidas) por meio do seu órgão voltado para a Agricultura de Alimentos, como forma de alertar e orientar a população sobre a importância do leite, de acordo com Mochi. Segundo estudos, o leite é um alimento rico em nutrientes, como cálcio vitamina D, essenciais para a saúde dos ossos e para a regulação da contração muscular, como, por exemplo, dos batimentos do coração.
Ainda de acordo com Mochi, o alimento é importante para as crianças, pois além de ajudar no crescimento, contribui no desenvolvimento cerebral já que o leite é rico em fósforo.
A Semana - Em Mato Grosso do Sul, as atividades da Semana Sul-Mato-Grossense estão sob a responsabilidade da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite, que trabalha na promoção de ações de mobilização e conscientização da população para a importância do consumo do leite e seus derivados para a saúde.
Mochi conta que Mato Grosso do Sul apresenta, atualmente, uma produção aproximada de 517 milhões de litros de leite por ano, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), indicando que a produção fica maior a cada ano, fato que acabará deixando o Estado conhecido, também, na pecuária de leite.
A Semana Sul-Mato-Grossense do Leite deverá ser comemorada na semana em que estiver inserido o dia 1º de junho, Dia Mundial do Leite.
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Crédito obrigatório para as fotografias, no formato Nome do fotógrafo/ALEMS.
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